阿咪生活亂記（Pixnet版）

這一篇,的確,又是寫手文啦!!!!

月初時,某個深夜上網,
去BloggerAds看時,有看到這個邀文,
嗯..條件得要會下廚的人,
當然,我二話不說就參加啦!!!

其實桂冠這次的輕食商品我都吃過了捏!!! XDDDD


寄來的時候,用這保冷包裝著,
有夠可愛...保冷包還可以重複使用呢!!!



裡頭裝著五包的商品跟一本參考食譜..

參考食譜裡..


有六款99卡以下的食譜可以參考...


這次的主題是以美味輕食為主,
並沒有刻意一定得要討論到幾卡的熱量,
而且我也不是營養師,
那個熱量實在有夠難算的... Orz..

反正熱量先放一邊,
我用自己的方式來調理囉~~~~ ^O^


菜色之後還會增加,
因為目前只弄一道出來..
今天應該還會做另一道吧~~~


中午,肚子有點餓...
想了想冰箱剩下的食材..
就來個---美味鮮蝦雲吞麵囉!!!!


這個以簡單方便為原則..
冰箱有啥東西,就放啥東西,
做出來的,還是很美味的料理呢!!!




材料有：


桂冠鮮蝦雲吞 5粒
桂冠蝦球 3粒
手工麵 1球
蔥 1根
芝麻 適量
甜豌豆 適量
海帶芽 適量

柴魚粉 少許
鹽 少許
醬油 少許
胡椒粉 少許





做法：

1.在大鍋裡面放入大量的水,煮開後,放入手工麵去煮...

2.在手工麵放入後第一次煮滾時,加入一碗水,然後繼續等再次煮滾時,放入雲吞跟蝦球一同煮




3.等麵在煮時,這時候預備湯料....
在碗裡加入少許的柴魚粉跟蔥白的部分,

然後加入少許的煮麵水來化開柴魚粉,並把蔥白的部分燙去過多的辛辣味..
並且加入適量的鹽跟醬油...

這樣就變成基本的湯底....

4.麵煮好後,先把麵撈出放入預備好的湯底中


稍微的拌一下後,再把煮麵水加到適當的量...

5.把甜豌豆放入鍋中一起煮,煮好後,連同雲吞跟蝦球一起撈至麵上



煮好的雲吞跟蝦球真可愛!!! >///<

6.這時放入少許的海帶芽下鍋去燙,燙開後,放至麵上,然後灑上芝麻..
再放上蔥綠部分,然後灑上白胡椒粉....

就成了...




好吃又簡單的鮮蝦雲吞麵啦!!!!!!!

這邊要提醒想減肥的人,
請不要為了想減肥而忽略了澱粉的攝取..
適量的澱粉還是必要的,
如果是想減肥,就可能要減量,
但是千萬別把其中一樣養分給停止,
這樣之後還是會有副作用的產生...

最近在減肥,所以會去參考一些東西,
之後在整理一部份的資料跟大家分享好了!!!


等一下運動完後要去買菜...
其他的菜色...我陸續再補上喔!!! ^O^


桂冠的網站有活動,可以去看看喔!!!!

◎◎桂冠：營養輕食，天天好享瘦
http://event.laurel.com.tw/light99/?id=3(點我)


桂冠‧營養輕食 天天好享受 抽獎活動網頁：
http://www.laurel.com.tw/news_page.php?N_Id=82&page=1(點我)
頭獎有：wii+wii fit 5名
普獎有：桂冠營養輕食組合包50名
獎品不錯呢!!!!
大家可以踴躍參加啦!!!! ^O^





03/12 更新

昨天晚上作了另一道菜..
嗯...取名叫：山珍海味蔬菜包

噗...真是有夠俗的名字啊!!! XDD
不過真的有山也有海嘛!!!!!



材料：
桂冠魚卵卷 8個
雞胸肉 一份
蝦仁 一份
豆乾 3片
玉米筍 6根
生菜 數片
辣椒末
大蒜末


調味料：
醬油
鹽
蛋白
胡椒粉
米酒
太白粉
醋
糖



◎◎做法：

1.先將雞胸肉切成小塊狀,蝦仁洗淨後擦乾水份..分成兩盆裝..
然後用：鹽，胡椒，醬油，蛋白，米酒跟太白粉調味
請記得要用手抓一抓,以便容易入味...




2.將豆乾，玉米筍跟桂冠魚卵卷切成小丁狀..




3.材料都預備好啦!!那就下鍋囉~~~~

先把蝦仁下鍋炒至變色後撈起,
再將雞丁下鍋炒到約8分熟,撈起...
爆香辣椒跟大蒜後,放入配料丁下鍋去炒..
這時候加入些醬油讓食材先入味..
之後再加入雞丁跟蝦仁一同拌炒,
用糖跟適量的鹽提味,
最後在鍋邊嗆上黑醋即可起鍋!!!



呴呴...有夠香的喔!!!!

這個要搭上生菜一起吃..


包起來!!!

呴呴....真不錯!!!!


做這道菜的點子是來自於：生菜蝦鬆...
不過我把主菜變大,
因為小鍾不喜歡小小的肉,這樣覺得沒口感..
因此稍稍的改良一下.

桂冠商品的部分,我使用到魚卵卷,
是因為魚卵卷的口感,稍稍有點QQ,而且魚卵有點ㄅㄨㄌ一ㄅㄨㄌ一的感覺..
所以很搭...

配料的部分,
小鍾很愛玉米筍的口感,
如果再加上有點脆脆的東西會讓口感更加豐富..
我知道原本的有加入炸粉絲,
我嫌炸東西太麻煩..
噗...不知道如果加入多力多滋會是怎樣的感覺啊!!!! XDDDDD


以上



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