阿咪生活亂記（Pixnet版）

這是2/7的行程...(拖得有點久了...Orz..)

有次看到節目在介紹肉圓,
小鍾說,那這次我們去北斗吃肉圓好了..

要去北斗前,
我們會先經過員林,
既然如此,那就先去員林,然後再去北斗...

員林,我們不陌生...
(小鍾可在那邊混過一段時間!!! XDDD)
這回,小鍾要帶我去吃---米糕謝啦!!!!


本來想說騎車的話,停車會比較方便..
(畢竟我們是週末去的..)
不過小鍾考量到,路程還是有點距離,
加上我的脾氣...(坐太久應該會抓狂--這是小鍾說的..)
為了他自身安全著想,
還是開車的好!!!! XDDD



出發前,來個開心的表情!!!

我們現在出門都會帶著導航,
不一定需要找路,
不過裡面會輸入些店家的地址,
所以帶著會比較方便搜尋...


還沒幫導航寫篇開箱文...
(不過以我的3C知識來說,寫了跟沒寫一樣.. 囧...)


到了員林,
幸運的有個不錯的空位,趕緊停好車,
然後直接往米糕謝去啦!!!



米糕謝,在員林有兩家..
一家在中正路上：
(這家是我們這次去的,也是小鍾知道的店)
另一家在民生路上,
(那家是導航上頭標示的,我們去的那天沒開)

我看到網路上頭有人寫說,
這兩家店是原老闆的兩個兒子分別開的..
所以這樣應該就沒有所謂誰才是老店的問題吧!!!
現在只要有名氣的店,都會有這些問題出來...
可是說實話,
我覺得是不是老店不重要,
口味好不好吃,合不合我自己胃口,這才是最重要的啦!!! XDDD


Menu

這邊重點就是--米糕啦!!!!
餐點品項不多,
除了米糕外,湯的部分就只有肉羹湯,
其他的就是小菜類...

我們點了..
米糕，肉羹湯，香腸＆燒肉


餐點來囉~~~~

這邊的米糕比較特別,
一般我印象中的米糕,
就是筒仔米糕,從小圓筒中倒出一落落茶色米糕,
淋上醬料放上香菜,是蠻好吃的點心..

但是這邊的米糕,
則是在竹籠中蒸出的糯米,
白白的糯米飯,淋上熬好香噴噴的肉燥...
在點綴一點醃漬的清爽小黃瓜片...

小小一碗米糕,卻讓人有大大的滿足..

桌上有醬料

淋上辣醬(其實不辣,偏甜)

嗯...
肉燥本身不會太膩,肥肉部分不會油的令人做噁,
我覺得還不錯..
加上糯米本身有Q勁,我喜歡吃QQ的飯..
這樣搭配起來,好吃!!!
(不過吃完之後...我開始胃痛..其實胃不好,不太能吃糯米類的食物..)


肉羹湯


有別於一般的羹湯,
這裡的羹,比較清爽,不會那麼稠..
算是只有薄芡而已..

我本身是不愛吃肉羹的..
因為一般的肉羹有太多魚漿,口感會太硬,也不會入味..
但是這邊的肉羹,我還蠻能接受的,
這邊就是直接里肌肉醃入味之後,
沾上薄粉然後就入鍋去煮熟..
這樣咬下去就是實在的豬肉,
很嫩...很入味...
特別是湯頭裡加入極多的新鮮筍絲...
我超愛筍子的,
這讓湯頭有一番鮮味...好喝!!!!



小菜的部分,
一開始我們只點香腸,而且還點中份的...
結果我後來問說,[那個炸肉是怎麼回事...]
小鍾才想起這邊有名的是燒肉,
於是加點了一份小的燒肉....


香腸

片得很薄,上頭還佐著大蒜..
(香腸跟大蒜真的是好朋友!! XDDD)
嗯...這邊的香腸有著一種古早味..
說不出的一種味道,
我小時候阿嬤有灌香腸,我都在旁邊搗蛋監工,
因此我記得那種古早的味道..
有別於現在市面上的紹興香腸或是一般的包裝香腸,
這款香腸,會讓我想起小時候呢!!!


燒肉


這裡的燒肉似乎非常受歡迎,
因為我看到攤子上頭都先炸好一疊疊的肉..

(在玻璃櫃裡的那一疊疊的就是燒肉)

這邊的燒肉是炸的,
外皮稍微酥脆,裡頭的肉很軟嫩..
一樣都是片得薄薄的,
灑上薑絲跟蔥花,在淋上特調的醬油,
因為薄薄的,所以吃起來不容易膩...
還蠻不錯的啦!!!!


比較一下中盤跟小盤的份量

(噗..香腸只剩下兩片..)
如果是兩個人,真的只要點小份的就足夠了... :p




吃完米糕後,我跟小鍾兩個就去買飲料,
順道在鎮上逛逛啦!!!!
看了蠻多有趣的東西,待續........



米糕謝
地址：彰化縣員林鎮中正路265號
電話：04-8318646