阿咪生活亂記（Pixnet版）

前言：
這次拍的照片都很模糊跟顆粒很大...
因為我用W800i拍的,
另外室內燈光超級無敵暗,
因此,大家就將就點看啦!!! XD




上週六,
跟小鍾又跑去員林.. XD

從台中開車到員林其實還蠻快的,
我們這次沒有遇到下雨,
開著車一路很順暢的,
大概花了半個多小時就到員林啦!!!

小鍾問我說想吃什麼...
本來想說去吃淡水碼頭,
後來想到,好久沒去吃那家義大利麵,
不確定還在不在,
所以,就開車過去看看~~~~


說真的,
我們連店名都不記得,
正確的地址也不記得,
只記得大約的位置....
沒想到,還真的讓我們找到了它.....


隱身在小巷中的----希恩納


說真的,
我只吃過一次,
不過那一次的印象很好,
他們的義大利麵煮得很彈牙,
味道也好,
價格又便宜...
從小鍾畢業到現在,
至少,這間店已經開了5年以上了....


昏黃的燈光,
我們一度很擔心沒開呢!!!

進門時,
只有一桌四位客人,
我跟小鍾就選了門口的位置坐下來...

桌子跟裝潢都有些改變..

看了menu..
呵呵,義大利麵的價格還是便宜啊~~~

看了一下決定,
小鍾點鮮蛤大蒜清炒義大利麵(名字不確定對不對??)---$150/份
阿咪點培根奶油義大利麵---$120/份
另外單點凱撒沙拉---$180/份
(結果沙拉是最貴的... :p)

麵的種類可以選擇,
就一般的Spaghetti (直麵條) 跟 Rigatoni (筆管麵或稱通心粉),
如果要其他款麵條,加30元就可以更換...

我跟小鍾都選Spaghetti,
因為兩款醬汁跟直麵條都很搭...
(奶油培根如果用筆管麵的話,我喜歡弄成焗烤的...讚!!!!)

本來要點提拉米蘇,
小鍾以前吃過,他說很好吃,結果賣完了...可惜~~~


等著等著....

麵包先上桌啦~~~~

喔...
每份義大利麵都有附麵包跟飲料


大蒜麵包,
一人一片...
大蒜味道不會太濃,
麵包烤得很酥脆,
因為麵包本身水分比較少的關係,
所以可以烤得比較脆...
吃起來還OK...

如果自己想在家裡烤出很酥脆的麵包,
先把剛買來的麵包冷藏或是冷凍,
這樣再回烤時,
因為水分去除許多,
烤出來的麵包就很脆囉~~~~



凱撒沙拉來啦~~~~


份量還不少...
服務生有給兩個盤子可以分著吃....
醬汁微微的酸,菜很新鮮,
上頭的培根屬於比較嫩的,
一般的培根大多都會烤得很焦脆,
這邊的是比較油嫩,
有不同的效果啦~~~
我覺得還蠻不錯吃的.....

還沒吃到一半,
接著麵就上桌囉~~~~




我的奶油培根義大利麵



麵的份量超多,
本來以為沒啥料的,
發現原來都藏到裡頭去囉~~~
有培根跟菇菇...料還不少,
看起來醬汁不多,
其實跟麵攪拌一下,
我覺得已經很足夠...
下方的醬汁幾乎都以鮮奶油為主,很creamy...
然後,麵條煮得真好,彈牙啊!!!!!!!!!
超愛!!!
就愛這種口感,煮得好!!!!!



小鍾的鮮蛤大蒜清炒義大利麵來啦~~~


看了超傻眼!!!!
因為---蛤蜊超多的啦!!!!!

厚...從來沒看過蛤蜊給得這麼大手筆的...
蒜很香,
麵條一樣煮得Q,
整體的味道很鮮,
因為蛤蜊的精華湯頭都釋放到醬汁裡囉~~~
蛤蜊沒有煮過頭,還是飽滿飽滿的...
而且吐沙吐得乾淨,吃起來很順口!!!!

噹噹...

這就是蛤蜊的份量啊~~~~
吃得好過癮!!!!


最後上桌的飲料....
我跟小鍾都點冰紅茶,

味道喝起來像是麥香紅茶,
不會太甜,
但是就普通......



呴呴...
以這樣的價位來說,
說真的,吃得很滿足...
很久沒吃到這樣彈牙的義大利麵,
而且也算是解一解我跟小鍾思念的饞啊!!!!



希恩納餐廳 Siena Restaurant
地址：員林鎮新義街21號
(如果是從中山路經過地下道後第一條就是新義街,
左轉即可看到餐廳)
電話：04-8316979
營業時間：
AM/11:30~14:00
PM/17:00~21:30
※週二公休※